Bananchips & forældrenes ynglings efter den..

               Bananchips & Forældrenes ynglings efter den.

Jeg har det super godt! Og jeg håber i også har, men i må have en god fredag og måske kan i lave den her til en sød person. Eller bare til en for sjov..
Ps. længere nede er opskriften på bananchips og en lækker småkage med knus kaffe:)

Mange knus Amalie...

Sød kæreste ikke?:)

BananChips:

Tænd først oven på 100 grader. Skær meget over modne bananer, i så tynde skiver som over hoved muligt og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Strø lidt flormelis hen over, som vist på billede under.

Skru oven ned på 90 grader og bag dem i en time, indtil de er tørre og sprøde. 

Ps. Det er super smart hvis du skærer den med en ostehøvl med streng, så kan du nemlig lave den endnu tyndere. Men det er super nemt og smager super, og en sund snack der fungere som både sund slik, evt. noget til madpakken eller en snack til gæsterens velkomst. 

 Forældrenes ynglings efter den..

-1 stort æg 

- Hvedemel (lige så meget som ægget vejer)

- Sukker (ligeså meget som ægget vejer)

- 2 spsk. koldt vand

- 1 spsk. espressobønner knust i en morter.

1. Tænd ovnen på 200 grader 

2. Pisk æg og sukker sammen til en lind blanding.

3. Rør mel i og tilsæt vandet og de knuste kaffebønner.

4. Kom dejen i en frysepose og klip et lille bitte hul i den ende af posen/ i et hjørne. Sprøjt krusedullerne på bagpapiret på bagepladen.

5. Bag dem i den 200 grader varme ovn i ca. 6 minutter. 

6. Når de er færdige så lad dem køle på pladen i et par minutter, inden du tager dem over på en rist. 

Tilberedningen; kan der kan du evt. tage en lækker espresso til eller en lille kugle is og lidt farverige friske bær. 

Ps. Det er super nemt, og tager højest 10 minutter at lave og bage.